武庫之荘 ウェリナ保育園のブログ 食育〜えんどう豆のさやむき〜

食育〜えんどう豆のさやむき〜

今日は6月の食育「えんどう豆のさやむき」に挑戦しました。剥き方の説明を聞き、実際各テーブルに分かれてえんどう豆を持ち、さやを剥くのに戸惑っていたお友達も保育士に切れ目を入れてもらうと身を乗り出して中身を取り出す作業をしました。
　この豆は次の日の給食で豆ごはんになり、「昨日みんながお手伝いしてくれたお豆で作った豆ごはんだよ」というと、おかわりもよく出て、大変おいしくいただきました。